오미자의 효능
오미자의 효능 원산지 : 한국, 중국 만주효능 : 소화촉진, 피로회복, 노화방지, 당뇨병·빈혈 개선맛 : 오미(단맛, 신맛, 떫은맛, 매운맛, 짠맛)용도 : 약용, 차, 디저트보관방법 : 열매를 그늘에 말려 보관개화기 : 4~5월(꽃은 홍백색)사용부위 : 열매 단맛, 신맛, 쓴맛(떫은맛), 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다 하여 오미자라 한다. 이 다섯 가지 맛은 소화에도 좋은 영향을 준다. 오미자는 다년생 활엽덩굴식물로 열매의 껍질은 달콤하고, 살은 시며, 씨는 맵고 떫은맛이 난다. 맛 중에서도 신맛이 강하며 향이 독특하다. 열매에는 사과산과 주석산 등의 유기산이 많아 세포의 산성화를 막아주는데 이로써 노화를 방지한다. 혈당을 내려주는 효과가 있어 당뇨병에도 좋다. 피로를 빨리 회복시켜주고 시력과 ..